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浅谈玉米加工设备的去皮工艺
作者:xflj1 来源: 日期:2019-9-25 10:27:38
  目前,很多玉米加工设备的生产总都会先将玉米进行去皮,因为玉米胚和胚乳是由玉米皮包裹着的,脱皮之后,便于玉米胚和胚乳的分离,提高产品的质量。而且玉米皮可能含有多种有害物质,脱皮后有助于提高产品纯度,提高玉米加工设备的生产质量。今天我们就来聊聊玉米加工设备的去皮工艺。
  目前最常用玉米脱皮的方式有干法脱皮和湿法脱皮两种。干法脱皮是指玉米经过清理后,不经过水汽调节工序,直接进入脱皮设备进行脱皮,这种方法适用于高水分玉米。湿法脱皮是指玉米清理后,经水汽调节工序后脱皮。这种方法在玉米加工中采用较为普遍,尤其是加工低水分玉米,必须采用湿法脱皮,否则严重影响玉米糁加工设备的脱皮效率和提胚率。
  另外,我们要想达到最好的脱皮效果,在玉米加工过程中,需要对原粮进行润水处理,改变玉米籽粒的物理结构,使表皮变韧,不易破碎,使脱皮变得容易,同时更利于加工。玉米水分含量过低时,脱皮比较困难、皮质量较差。当玉米中的水分含量过高时,也会影响脱皮的效果,甚至还会造设备部位堵塞,影响加工的效果,降低加工效率。  
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